Análisis de los sesgos cognitivos para la percepción de los productos de comida rápida de la cafetería Gelato Caffe en la ciudad de Riobamba
El presente estudio explora la interacción de los sesgos cognitivos y la percepción sensorial según el modelo VAK en las preferencias de los consumidores de Gelato Caffe, en Riobamba. A través de una metodología mixta, se recopilaron y analizaron datos cuantitativos y cualitativos para examinar cómo...
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| Hovedforfatter: | |
|---|---|
| Format: | bachelorThesis |
| Sprog: | spa |
| Udgivet: |
2024
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| Fag: | |
| Online adgang: | https://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/22357 |
| Tags: |
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