Diseño artístico de esculturas de chocolate, ESPOCH 2013

Las esculturas de chocolate han ido evolucionando con el paso del tiempo, y en la actualidad se encuentran por todo el mundo ya que son muy atractivas a la vista de los clientes. Crear esculturas y dar a conocer la utilización del chocolate plástico como técnica novedosa, puede ser utilizado como al...

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Chagñay Lema, Jesús Alberto (author)
Formato: bachelorThesis
Lenguaje:spa
Publicado: 2014
Materias:
Acceso en línea:https://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/9909
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