Obtención de bioplástico a partir de la yuca amarilla (Manihot esculenta) y aceite esencial de hierbaluisa (Cymbopogon citratus) para embalaje de alimentos

Este trabajo de investigación tuvo como objetivo elaborar un bioplástico a partir de la yuca amarilla (Manihot esculenta) y aceite esencial de hierba luisa (Cymbopogon citratus) para embalaje de alimentos. Se realizó la extracción del almidón por el método de vía húmeda, aplicando el método estadíst...

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ग्रंथसूची विवरण
मुख्य लेखक: Quintana Remache, Daniela Mercedes (author)
स्वरूप: bachelorThesis
भाषा:spa
प्रकाशित: 2021
विषय:
ऑनलाइन पहुंच:https://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/16801
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