Evaluación de dos métodos a escala de laboratorio para la obtención de harina a partir de la cochinilla (Dactylopius coccus)
El presente trabajo de titulación tuvo como principal objetivo el evaluar dos métodos a escala de laboratorio para la obtención de harina a partir de la cochinilla (Dactylopius coccus) como un posible alimento rico en proteína. Inicialmente se recolectó el insecto de diferentes plantaciones de tunas...
محفوظ في:
| المؤلف الرئيسي: | |
|---|---|
| التنسيق: | bachelorThesis |
| اللغة: | spa |
| منشور في: |
2022
|
| الموضوعات: | |
| الوصول للمادة أونلاين: | https://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/17686 |
| الوسوم: |
إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
|
إضافة وسم كن أول من يترك تعليقا!