Procesamiento de la tilapia (oreochromis), en la parroquia Madre Tierra, provincia de Pastaza como parte del proyecto de piscicultura del Ministerio de Agricultura, Ganadería, Acuacultura y Pesca (MAGAP)
El presente trabajo tiene como objetivo el procesamiento culinario de la tilapia (oreochromis) de acuerdo a las características de este pescado en la Parroquia Madre Tierra de la Provincia de Pastaza. La sobre oferta ha comenzado a notarse en esta zona, por lo que esta investigación como parte de la...
Сохранить в:
| Главный автор: | |
|---|---|
| Формат: | bachelorThesis |
| Язык: | spa |
| Опубликовано: |
2015
|
| Предметы: | |
| Online-ссылка: | https://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/10788 |
| Метки: |
Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!
|
Добавить метку Ваш комментарий будет первым!