Elaboración de un endulzante a base de miel de caña de azúcar (saccharum officinarum) enriquecida con jengibre (zingiber officinale) y guayusa ( ilex guayusa).
La presente investigación realizada en la Escuela de ingeniería en Industrias Pecuarias se elaboró un endulzante a base de miel de caña de azúcar (saccharum officinarum) enriquecido con jengibre (zingiber officinale) y guayusa (ilex guayusa), con la finalidad de dar un valor agregado a la miel común...
Saved in:
| 主要作者: | |
|---|---|
| 格式: | bachelorThesis |
| 語言: | spa |
| 出版: |
2019
|
| 主題: | |
| 在線閱讀: | https://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/13483 |
| 標簽: |
添加標簽
沒有標簽, 成為第一個標記此記錄!
|
添加標簽