Producción del cerdo criollo en la región sierra del Ecuador.

Esta investigación fue elaborada a través de lecturas científicas sobre la producción del cerdo criollo en la región Sierra del Ecuador con el objetivo de valorar los sistemas de producción, nutrición, alimentación, calidad de canal y carne de cerdos criollos. Para lo cual se utilizó investigaciones...

• Glavni avtor: Llangarí Guaraca, Erika Lisbeth (author)
• Format: bachelorThesis
• Jezik: spa
• Izdano: 2021
• Teme: TECNOLOGÍA Y CIENCIAS AGROPECUARIAS; ZOOTECNIA; CERDO CRIOLLO; SISTEMAS DE PRODUCCIÓN; PROTEÍNA; CALIDAD DE CARNE
• Online dostop: https://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/15611