Diseñar el sistema de gestión de calidad para el laboratorio de procesamiento de alimentos según la Norma ISO/IEC 17025.

El presente estudio se enfocó en el diseño de un sistema de gestión de calidad para el Laboratorio de Procesamiento de Alimentos de la Facultad de Ciencias Pecuarias de la ESPOCH, siguiendo los lineamientos de la norma ISO/IEC 17025:2017. A través de una metodología mixta, que combinó enfoques cuali...

• Huvudupphovsman: Tubón Santillán, Evelyn Yadira (author)
• Materialtyp: bachelorThesis
• Språk: spa
• Publicerad: 2024
• Ämnen: SISTEMA DE GESTIÓN DE LA CALIDAD; NORMA ISO/IEC 17025; LABORATORIO DE PROCESAMIENTO DE ALIMENTOS; MANUAL DE GESTIÓN DE CALIDAD
• Länkar: https://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/23945