Diseñar el sistema de gestión de calidad para el laboratorio de procesamiento de alimentos según la Norma ISO/IEC 17025.

Diseñar el sistema de gestión de calidad para el laboratorio de procesamiento de alimentos según la Norma ISO/IEC 17025.

El presente estudio se enfocó en el diseño de un sistema de gestión de calidad para el Laboratorio de Procesamiento de Alimentos de la Facultad de Ciencias Pecuarias de la ESPOCH, siguiendo los lineamientos de la norma ISO/IEC 17025:2017. A través de una metodología mixta, que combinó enfoques cuali...

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Main Author: Tubón Santillán, Evelyn Yadira (author)
Format: bachelorThesis
Language:spa
Published: 2024
Subjects:
SISTEMA DE GESTIÓN DE LA CALIDAD
NORMA ISO/IEC 17025
LABORATORIO DE PROCESAMIENTO DE ALIMENTOS
MANUAL DE GESTIÓN DE CALIDAD
Online Access:https://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/23945
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