Evaluación nutricional del bocashi, provenientes de mezclas de residuos del faenamiento de animales en el camal municipal de la ciudad de Macas

En la presente investigación, tuvo como objetivo evaluar los nutrientes del bocashi elaborado de las mezclas de residuos del faenamiento de animales en el camal de la ciudad de Macas. La metodología empleada en el trabajo de investigación determinó las características físicas químicas (color, pH, co...

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Main Author: Medina Cujano, Joselyn Anabel (author)
Format: bachelorThesis
Language:spa
Published: 2023
Subjects:
Online Access:https://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/21186
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