Proyecto de factibilidad para la creación de una crepería, utilizando harinas saborizadas, en la ciudad de Santo Domingo, provincia de Santo Domingo de los tsáchilas, 2018

El presente trabajo de titulación se orientó en la realización de un estudio de factibilidad para la creación de una crepería “Santo Crepé”, utilizando harinas saborizadas en la ciudad de Santo Domingo, provincia de Santo Domingo de los Tsáchilas. Se aplicó una investigación de tipo; descriptiva, de...

• מחבר ראשי: Chela Coyago, Diana Carolina (author)
• פורמט: bachelorThesis
• שפה: spa
• יצא לאור: 2019
• נושאים: TECNOLOGÍA Y CIENCIAS MÉDICAS; GASTRONOMÍA; EMPRENDIMIENTO; ESTUDIO DE FACTIBILIDAD; CREPERÍA; SANTO DOMINGO (CANTÓN)
• גישה מקוונת: https://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/11835