Aprovechamiento del aserrín de pino-eucalipto y rastrojo de quinua como sustrato para el cultivo del hongo Pleurotus ostreatus

Aprovechamiento del aserrín de pino-eucalipto y rastrojo de quinua como sustrato para el cultivo del hongo Pleurotus ostreatus

Este proyecto tuvo como objetivo utilizar el aserrín de pino-eucalipto y rastrojo de quinua como sustrato para el cultivo del hongo Pleurotus ostreatus, el cual fue desarrollado en diferentes etapas: obtención del micelio, preparación del sustrato, incubación, inoculación, fructificación y finalment...

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Main Author: Orna Vargas, Cristian Fabricio (author)
Format: bachelorThesis
Language:spa
Published: 2023
Subjects:
INGENIERÍA QUÍMICA
HONGO (Pleurotus ostreatus)
ASERRÍN DE PINO
RASTROJO DE QUINUA
ASERRÍN DE EUCALIPTO
MICELIO
INOCULACIÓN
ANÁLISIS BROMATOLÓGICO
Online Access:https://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/20292
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