Diseño y Construcción de un Evaporador de Simple Efecto con Serpentín Horizontal para la Obtención de Arequipe.

Diseño y Construcción de un Evaporador de Simple Efecto con Serpentín Horizontal para la Obtención de Arequipe.

Se Diseñó y Construyó un Evaporador de Simple Efecto con Serpentín Horizontal para la obtención de Arequipe a partir de leche entera de vaca, que ha sido previamente analizada y controlada respecto a las normas legales vigentes del país. El equipo se encuentra instalado en Laboratorio de Química Ind...

Full beskrivning

Sparad:
Bibliografiska uppgifter
Huvudupphovsman: Escobar Alvarez, Santiago Alejandro (author)
Övriga upphovsmän: Santillán Garcés, Oscar Dámaso (author)
Materialtyp: bachelorThesis
Språk:spa
Publicerad: 2012
Ämnen:
BALANCE DE MASA
BALANCE DE ENERGIA
SERPENTINES
EVAPORADORES [Diseño y construcción]
OBTENCIÓN DE AREQUIPE
Länkar:https://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/1670
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Internet

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