Manual de Construcción de una Planta de Faenamiento para Bovinos y Porcinos, de Tamaño Mediana
En muchas ciudades de los países en desarrollo, el sacrificio de los animales para el consumo de carne se efectúa, a menudo, en forma que dista mucho de las condiciones ideales de sanidad, higiene, técnicas y conservación de la carne. La carne producida en tales condiciones suele estar contaminada,...
Guardat en:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Format: | bachelorThesis |
| Idioma: | spa |
| Publicat: |
2004
|
| Matèries: | |
| Accés en línia: | https://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/882 |
| Etiquetes: |
Afegir etiqueta
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!
|
Afegir etiqueta