Análisis antropológico de la gastronomía de las tortillas de tiesto. Diseño de marca producto

El objetivo de esta investigación fue analizar el campo antropológico de las tortillas de tiesto para el diseño de su marca en la ciudad de Riobamba, barrio Retamal de Tapi. El método a seguir fue recopilar información histórica mismo que permitió el estudio antropológico de las tortillas de tiesto,...

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Sábháilte in:
Sonraí bibleagrafaíochta
Príomhchruthaitheoir: Cevallos Vique, Marco Fernando (author)
Formáid: bachelorThesis
Teanga:spa
Foilsithe / Cruthaithe: 2015
Ábhair:
Rochtain ar líne:https://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/5519
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