Diseño y construcción de una máquina orientada al sector restaurantero para la elaboración de fideos spaghetti No. 10.

Diseño y construcción de una máquina orientada al sector restaurantero para la elaboración de fideos spaghetti No. 10.

En la presente propuesta tecnológica, se realizó el diseño adaptativo y construcción de una máquina orientada al sector restaurantero para la elaboración de fideo spaghetti No. 10. Se realizó un estudio de las necesidades de fideo spaghetti en restaurantes, obteniéndose un consumo promedio de 7,3 kg...

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Bibliographic Details
Main Author: Arias Hinojosa, Roberto Francisco (author)
Other Authors: Córdova Uvidia, Rafael Alexander (author)
Format: bachelorThesis
Language:spa
Published: 2016
Subjects:
DISEÑO CONCURRENTE
MECÁNICA DE FLUIDOS
AUTOMATIZACIÓN INDUSTRIAL
SOLIDWORKS (SOFTWARE)
FLUJOGRAMA DE PROCESOS
RELACIÓN LOGARÍTMICA
INGENIERÍA Y TECNOLOGÍA MECÁNICA
TEGNOLOGÍA DEL DESEÑO
Online Access:https://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/5653
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