Gallardo Chamba, K. J. (2023). Elaboración y caracterización de una bebida probiótica con lactosuero y extracto de remolacha azucarera (Beta vulgaris.
Cita Chicago (17th ed.)Gallardo Chamba, Kevin Joel. Elaboración Y Caracterización De Una Bebida Probiótica Con Lactosuero Y Extracto De Remolacha Azucarera (Beta Vulgaris. 2023.
Cita MLA (9th ed.)Gallardo Chamba, Kevin Joel. Elaboración Y Caracterización De Una Bebida Probiótica Con Lactosuero Y Extracto De Remolacha Azucarera (Beta Vulgaris. 2023.
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