Evaluación de la Calidad Físico-Química, Microbiológica y Organoléptica de la Leche del Cantón Pablo Sexto Morona Santiago, Incluyendo Buenas Prácticas Agrícolas ( BPA)

Evaluación de la Calidad Físico-Química, Microbiológica y Organoléptica de la Leche del Cantón Pablo Sexto Morona Santiago, Incluyendo Buenas Prácticas Agrícolas ( BPA)

En el Cantón Pablo Sexto, Provincia morona Santiago, se realizó la toma de muestras de leche de 12 fincas para posteriormente realizar los análisis en los laboratorio con la finalidad de determinar la calidad físico-químico, microbiólogo y organoléptico de las leche dentro del cantón Pablo Sexto, do...

Deskribapen osoa

Gorde:
Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia: Pelaez Pelaez, Diana Leonor (author)
Formatua: bachelorThesis
Hizkuntza:spa
Argitaratua: 2011
Gaiak:
ANALISIS MICROBIOLOGICO
MORONA SANTIAGO [PROVINCIA]
ANÁLISIS FÍSICO - QUÍMICO
BUENAS PRACTICAS DE MANUFACTURA
Sarrera elektronikoa:https://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/842
Etiketak: Etiketa erantsi
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