Sistemas de Gestión de Seguridad en los Alimentos Mediante Normas ISO 22000
El SISTEMA DE GESTION DE SEGURIDAD EN LOS ALIMENTOS ISO 22000 son un conjunto de normas de carácter voluntario para las industrias alimenticias, al analizar los requisitos de un Sistema de Gestión de la Seguridad en los Alimentos, se analizo que se necesitan establecer e implantar buenas bases dentr...
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| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | bachelorThesis |
| Language: | spa |
| Published: |
2012
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| Subjects: | |
| Online Access: | https://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/2266 |
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