Alternativas de Producción Culinaria Vegetariana con Flores Comestibles y su Aceptabilidad, 2011

Investigación de diseño descriptivo experimental en Alternativas Culinarias de Productos Vegetarianos con Flores Comestibles y su Aceptabilidad, mediante el test hedónico en una muestra de, 37 personas se midieron, aceptabilidad de las preparaciones vegetarianas y alternativas culinarias. Los datos...

Deskribapen osoa

Gorde:
Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia: Sañaicela Bonilla, Carmen Margoth (author)
Formatua: bachelorThesis
Hizkuntza:spa
Argitaratua: 2012
Gaiak:
Sarrera elektronikoa:https://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/9535
Etiketak: Etiketa erantsi
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