Sistema gerencial de elaboración alimentaria para el Hospital Alfonso Villagomez de la ciudad de Riobamba periodo 2012

Sistema gerencial de elaboración alimentaria para el Hospital Alfonso Villagomez de la ciudad de Riobamba periodo 2012

En la ciudad de Riobamba, se realizó el estudio del Sistema Gerencial de Elaboración Alimentaria para el Hospital de niños Alfonso Villagómez, el objetivo general fue proponer un sistema gerencial en la elaboración de alimentos para el Hospital de niños Alfonso Villagómez. Se realizó una investigaci...

Szczegółowa specyfikacja

Zapisane w:
Opis bibliograficzny
1. autor: Escobar Aguirre, Guillermo David (author)
Format: bachelorThesis
Język:spa
Wydane: 2013
Hasła przedmiotowe:
TECNOLOGÍA Y CIENCIAS MÉDICAS
GASTRONOMÍA
SISTEMA GERENCIAL
PROPUESTA ALIMENTARIA
ALIMENTACIÓN HOSPITALARIA
Dostęp online:https://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/9633
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