Sistema gerencial de elaboración alimentaria para el Hospital Alfonso Villagomez de la ciudad de Riobamba periodo 2012

Sistema gerencial de elaboración alimentaria para el Hospital Alfonso Villagomez de la ciudad de Riobamba periodo 2012

En la ciudad de Riobamba, se realizó el estudio del Sistema Gerencial de Elaboración Alimentaria para el Hospital de niños Alfonso Villagómez, el objetivo general fue proponer un sistema gerencial en la elaboración de alimentos para el Hospital de niños Alfonso Villagómez. Se realizó una investigaci...

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Autore principale:	Escobar Aguirre, Guillermo David (author)
Natura:	bachelorThesis
Lingua:	spa
Pubblicazione:	2013
Soggetti:	TECNOLOGÍA Y CIENCIAS MÉDICAS GASTRONOMÍA SISTEMA GERENCIAL PROPUESTA ALIMENTARIA ALIMENTACIÓN HOSPITALARIA
Accesso online:	https://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/9633
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