Obtención de ácido carmínico a partir de la cochinilla dactylopius coccus costa, como colorante natural en la estación experimental Tunshi, Chimborazo

El objetivo de la presente investigación fue la obtención de un colorante natural a base de la cochinilla Dactylopius coccus costa extraída de la estación experimental Tunshi, provincia de Chimborazo, se inició con la estimación del tamaño de la cochinilla de acuerdo con la Norma Técnica Peruana (NT...

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Main Author: Cañar Rivera, Jessica Lorena (author)
Format: bachelorThesis
Language:spa
Published: 2022
Subjects:
Online Access:https://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/21393
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