Zurita Mantilla, A. I. (2015). Utilización de la carne de cuy a base de diferentes ahumados, especias y su conservación a través de empacado al vacío.
توثيق أسلوب شيكاغو (الطبعة السابعة عشر)Zurita Mantilla, Alexis Ismael. Utilización De La Carne De Cuy a Base De Diferentes Ahumados, Especias Y Su Conservación a Través De Empacado Al Vacío. 2015.
توثيق جمعية اللغة المعاصرة MLA (الإصدار التاسع)Zurita Mantilla, Alexis Ismael. Utilización De La Carne De Cuy a Base De Diferentes Ahumados, Especias Y Su Conservación a Través De Empacado Al Vacío. 2015.
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