Utilización de licopeno de tomate (Solanum lycopersicum) como colorante en productos cárnicos.

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Olles dieđut

Furkejuvvon:
Bibliográfalaš dieđut
Váldodahkki: Urbina Calero, Nelson Marcelo (author)
Materiálatiipa: bachelorThesis
Giella:spa
Almmustuhtton: 2022
Fáttát:
Liŋkkat:https://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/16170
Fáddágilkorat: Lasit fáddágilkoriid
Eai fáddágilkorat, Lasit vuosttaš fáddágilkora!