Elaboración y caracterización de un té mediante el uso de hojas de moringa (moringa oleífera).

El presente trabajo de investigación se llevó a cabo en la Provincia de Bolívar, Cantón Guaranda, Parroquia Salinas, y en los laboratorios de proceso de alimentos y microbiología de la Facultad de Ciencias Pecuarias de la Escuela Superior Politécnica de Chimborazo. Para el desarrollo de la presente...

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Santos Zambrano, Kleber Mauricio (author)
Định dạng: bachelorThesis
Ngôn ngữ:spa
Được phát hành: 2019
Những chủ đề:
Truy cập trực tuyến:https://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/13478
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!