Obtención de emulsionantes a partir de saponina de Quinua (Chenopodium quinoa) por reacciones de esterificación para uso cosmético.

El objetivo fue producir emulsionantes a partir de saponina de quinua (Chenopodium quinoa) por reacciones de esterificación para uso cosmético, con el propósito de utilizar la gran cantidad de desechos que se originan en el proceso de escarificado que separa el epispermo amargo del grano, generándos...

• 主要作者: Sani Cujilema, Erica Jhoana (author)
• 格式: bachelorThesis
• 語言: spa
• 出版: 2019
• 主題: QUÍMICA; QUINUA (Chenopodium quinoa); SAPONINA; SAPOGENINA; ESTERIFICACIÓN; MOJUELO; REFLUJO; EMULSIÓN; PICKERING (MÉTODO); TAMIZAJE FITOQUÍMICO
• 在線閱讀: https://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/13955