Obtención de bioplástico a partir del maíz (Zea mays L) y quinua (Chenopodium quinoa) para envolturas alimenticias biodegradables

El presente trabajo de investigación tiene como propósito obtener bioplásticos a partir del almidón de maíz (Zea mays L) y almidón de quinua (Chenopodium quinoa) para utilizarlos como envolturas alimenticias biodegradables. La obtención de los bioplásticos inició con la extracción de los almidones d...

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Bewaard in:
Bibliografische gegevens
Hoofdauteur: Ledesma Ugsiña, Alexandra Abigail (author)
Formaat: bachelorThesis
Taal:spa
Gepubliceerd in: 2021
Onderwerpen:
Online toegang:https://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/14974
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