Diagnóstico situacional del servicio de alimentación, para el Centro De Asistencia Social Casa de la Caridad del cantón Penipe 2015

Diagnóstico situacional del servicio de alimentación, para el Centro De Asistencia Social Casa de la Caridad del cantón Penipe 2015

La presente investigación propone: diagnosticar la situación actual en el servicio de alimentación, en el Centro de Asistencia Social Casa de la Caridad, ubicado en el cantón Penipe, provincia de Chimborazo. Los principios básicos de higiene para manipulación de alimentos, son de suma importancia en...

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Gardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Andino Colcha, Verónica Sofía (author)
Formato: bachelorThesis
Idioma:spa
Publicado: 2016
Subjects:
TECNOLOGÍA Y CIENCIAS MÉDICAS
GASTRONOMÍA
DIAGNOSTICO SITUCIONAL
SERVICIOS DE ALIMENTACIÓN
PENIPE (CANTÓN)
Acceso en liña:https://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/11356
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