Elaboración de alternativas gastronómicas a base de manjar con licor para la utilización en postres
El objetivo de la investigación fue la elaboración de alternativas gastronómicas a base de manjar de leche con licor para su utilización en postres. La presente Investigación es de tipo Descriptivo y Experimental basados en las características del manjar de Leche, elaborado con tres distintos licore...
Bewaard in:
| Hoofdauteur: | |
|---|---|
| Formaat: | bachelorThesis |
| Taal: | spa |
| Gepubliceerd in: |
2014
|
| Onderwerpen: | |
| Online toegang: | https://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/9890 |
| Tags: |
Voeg label toe
Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!
|
Voeg label toe