Clarificación del jugo de naranja (Citrus sinensis) mediante la utilización de diferentes niveles de Quitosano

En la Facultad de Ciencias Pecuarias de la Escuela Superior Politécnica de Chimborazo, se evaluó la adición de tres niveles de quitosano (250, 500, 750)mg/l en la clarificación del jugo de naranja (citrus sinensis) , frente a un tratamiento control 0, distribuidas bajo un diseño completamente al aza...

תיאור מלא

שמור ב:
מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי: Almendaris Castillo, Mario Vicente (author)
פורמט: bachelorThesis
שפה:spa
יצא לאור: 2018
נושאים:
גישה מקוונת:https://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/8134
תגים: הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!