Diseño y construcción de un prototipo de reactor UV-C mediante manufactura aditiva para la esterilización de leche

La investigación concerniente a la esterilización de la leche por medio de radiación UV-C y su aplicación en reactores, carece de insuficiencia en términos de estudios, modelos matemáticos y propuestas de diseño que se ajusten a las particularidades de la leche. Sumado a esto, se plantean retos en r...

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Main Author: Sócola Rivas, Luisa Itamar (author)
Format: bachelorThesis
Language:spa
Published: 2023
Subjects:
Online Access:https://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/20339
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