Elaboración de jaleas a base de pomarrosas (sizygiun jambos=eugenia jambos) y frutos de ungurahua o patoa” en la Escuela Superior Politécnica de Chimborazo, Facultad de Salud Pública, Escuela de Gastronomía

Benzer Materyaller

• Alternativas gastronómicas a base de pomarrosa (Syzygium jambos) fruta exótica del oriente 2013
  Yazar:: Silva Villena, María Gabriela
  Baskı/Yayın Bilgisi: (2014)
• Estudio de factibilidad para la creación de una empresa productora de mermelada a base de pomarrosa Syzygium jambos, en Zaruma, provincia de El Oro.
  Yazar:: Espinoza Pogo, Jhonatan Armando
  Baskı/Yayın Bilgisi: (2021)
• Cambios de uso del suelo: impactos sobre la distribución de la especie Syzygium jambos bajo escenarios de cambio climático en la Región Sur del Ecuador
  Yazar:: González Zúñiga, Gilson Israel
  Baskı/Yayın Bilgisi: (2023)
• Propuesta para la producción y comercialización de una bebida no alcohólica mediante el aprovechamiento de la pomarrosa Syzygium jambos y Sunfo Syzygium y jambos
  Yazar:: Bravo Martínez, Ronald Raúl
  Baskı/Yayın Bilgisi: (2020)
• Obtención de mermelada de Pomarrosa Syzygium Jambos
  Yazar:: Jaramillo Burneo, Miguel Angel
  Baskı/Yayın Bilgisi: (2006)