Diseño de un Sistema Solar Térmico para la Producción de Quesos en las Comunidades: Chimborazo, Santa Isabel, San Juan - Chimborazo

Estudio y diseño de un sistema térmico solar como energía alternativa para el proceso de pasteurización, con el fin de lograr ahorros económicos significativos y principalmente reducir el impacto ambiental por el uso de combustibles fósiles en las Queseras ubicadas en las comunidades de Santa Isabel...

• Hoofdauteur: Larrea Luzuriaga, Gabriela Fernanda (author)
• Formaat: bachelorThesis
• Taal: spa
• Gepubliceerd in: 2011
• Onderwerpen: ENERGÍA SOLAR; ENERGÍA ALTERNATIVA; COMUNIDADES RURALES; PRODUCCIÓN DE QUESOS; DISEÑO DE SISTEMAS TÉRMICOS; PROCESOS DE PASTEURIZACIÓN
• Online toegang: https://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/751