Diseño de un proceso industrial para la elaboración de crema hidratante a base de suero con aloe vera (Aloe barbadensis) en la planta experimental de lácteos Tunshi - ESPOCH
Este proyecto técnico tuvo como objetivo, realizar un diseño de un proceso industrial para la elaboración de crema hidratante a partir de Suero lácteo con Aloe Vera (aloe barbadensis) para la Planta Experimental De Lácteos Tunshi- ESPOCH, para el cual se realizó diferentes formulaciones de crema con...
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| Autor principal: | |
|---|---|
| Format: | bachelorThesis |
| Idioma: | spa |
| Publicat: |
2021
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| Matèries: | |
| Accés en línia: | https://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/16784 |
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