Diseño e implementación de un sistema de aseguramiento y control de calidad en carne ovina del Camal Municipal del cantón Guamote

Diseño e implementación de un sistema de aseguramiento y control de calidad en carne ovina del Camal Municipal del cantón Guamote

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Detalhes bibliográficos
Autor principal: Illapa Lluco, Ingrid Elizabeth (author)
Formato: bachelorThesis
Idioma:spa
Publicado em: 2017
Assuntos:
CONTROL DE CALIDAD
CARNE OVINA
CAMAL MUNICIPAL
GUAMOTE (CANTÓN)
CHIMBORAZO (PROVINCIA)
Acesso em linha:https://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/7779
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