Gestión de almacén de alimentos para la bodega de la Fundación Casa Hogar de Jesús, Santo Domingo de los Colorados 2013

La presente investigación es observacional y de corte transversal, se enfoca en el manejo correcto del almacenamiento de los productos para la elaboración de alimentos con calidad e inocuidad de la comida que consumen los niños de la Fundación “Casa Hogar de Jesús”. Se receptó la información aplican...

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Main Author: Toscano Caviedes, Eulalia María (author)
Format: bachelorThesis
Language:spa
Published: 2014
Subjects:
Online Access:https://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/9757
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