Resistencia bacteriana y calidad microbiológica de néctares de frutas distribuidos por el gobierno en 5 parroquias de la ciudad de Riobamba

Resistencia bacteriana y calidad microbiológica de néctares de frutas distribuidos por el gobierno en 5 parroquias de la ciudad de Riobamba

El presente proyecto de investigación tuvo como objetivo realizar el análisis microbiológico y la resistencia bacteriana de los néctares de frutas distribuidos por el gobierno en 5 parroquias de la ciudad de Riobamba para verificar la calidad microbiológica de estos. La toma de muestra y tipo de mue...

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Main Author: Pulgar Chávez, Daniela Gisell (author)
Format: bachelorThesis
Language:spa
Published: 2023
Subjects:
MICROORGANISMOS
ANÁLISIS MICROBIOLÓGICO
RESISTENCIA BACTERIANA
ANTIBIOGRAMA
NÉCTARES
Online Access:https://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/20455
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