Degradación de aceites y grasas mediante el uso de Aspergillus spp, Penicillium spp y Fusarium spp, en aguas residuales de queseras artesanales de Quimiag.
Se evaluó la capacidad de tres especies de hongos pertenecientes a los géneros Aspergillus, Penicillium y Fusarium para reducir aceites y grasas en aguas residuales generadas en la producción de quesos artesanales. Se aplicaron cuatro tratamientos: A (Aspergillus spp + Agua residual [AR]), P (Penici...
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Autor Principal: | |
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Formato: | bachelorThesis |
Idioma: | spa |
Publicado: |
2017
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Subjects: | |
Acceso en liña: | https://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/8549 |
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