Degradación de aceites y grasas mediante el uso de Aspergillus spp, Penicillium spp y Fusarium spp, en aguas residuales de queseras artesanales de Quimiag.

Se evaluó la capacidad de tres especies de hongos pertenecientes a los géneros Aspergillus, Penicillium y Fusarium para reducir aceites y grasas en aguas residuales generadas en la producción de quesos artesanales. Se aplicaron cuatro tratamientos: A (Aspergillus spp + Agua residual [AR]), P (Penici...

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Detalhes bibliográficos
Autor principal: Verdezoto Moncayo, Verónica Cristina (author)
Formato: bachelorThesis
Idioma:spa
Publicado em: 2017
Assuntos:
Acesso em linha:https://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/8549
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