Evaluación nutricional comparativa de pitahaya (Hylocereus triangularis) deshidratada en deshidratador de bandejas con la liofilizada.

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Olles dieđut

Furkejuvvon:
Bibliográfalaš dieđut
Váldodahkki: Santarrosa Quiguirí, Verónica Paulina (author)
Materiálatiipa: bachelorThesis
Giella:spa
Almmustuhtton: 2013
Fáttát:
Liŋkkat:https://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/3087
Fáddágilkorat: Lasit fáddágilkoriid
Eai fáddágilkorat, Lasit vuosttaš fáddágilkora!