Rescate cultural de la tradición gastronómica del cantón Penipe 2013

La investigación sobre el rescate cultural de la tradición gastronómica del Cantón Penipe, tiene como objetivo la elaboración de una guía gastronómica turística para dar a conocer los expendios de comida tradicionales y sus atractivos turísticos. Para la elaboración de esta guía se debió investigar...

Ամբողջական նկարագրություն

Պահպանված է:
Մատենագիտական մանրամասներ
Հիմնական հեղինակ: Quichimbo Guamán, Carlos Alfredo (author)
Ձևաչափ: bachelorThesis
Լեզու:spa
Հրապարակվել է: 2014
Խորագրեր:
Առցանց հասանելիություն:https://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/9762
Ցուցիչներ: Ավելացրեք ցուցիչ
Չկան պիտակներ, Եղեք առաջինը, ով նշում է այս գրառումը!