Registro de las tradiciones culinarias del cantón Guano, como patrimonio cultural inmaterial, 2015
La presente investigación propone registrar las tradiciones culinarias del cantón Guano, como patrimonio cultural inmaterial; así los objetivos ayudaron a conocer las costumbres, tradiciones, festividades, atractivos turísticos y la gastronomía típica y tradicional, confirmando que la cocina elabora...
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Autore principale: | |
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Natura: | bachelorThesis |
Lingua: | spa |
Pubblicazione: |
2016
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Soggetti: | |
Accesso online: | https://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/10111 |
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