Buenas Prácticas de Manufactura para la Industria Pecuaria

Buenas Prácticas de Manufactura para la Industria Pecuaria

De acuerdo a una investigación en la Empresa ACALOSA la calidad de las materias primas y producto terminado después de la implementación de las BPM y POES mejora exitosamente sus condiciones organolépticas, físico-química y microbiológicas del queso fresco, yogurt, leche pasteurizada, mediante la di...

Descrizione completa

Salvato in:

Dettagli Bibliografici
Autore principale:	Gallegos Cuenca, Ángel Santiago (author)
Natura:	bachelorThesis
Lingua:	spa
Pubblicazione:	2013
Soggetti:	ILUMINACION CONTROL DE CALIDAD MATERIAS PRIMAS DISEÑO INSTALACIONES
Accesso online:	https://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/3288
Tags:	Aggiungi Tag Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne!!

Documenti analoghi

Propuesta para la implementación de un manual de buenas prácticas de manufactura en la empresa Molino el Fenix.
di: Chuto Yantalema, Pedro Antonio
Pubblicazione: (2014)

Control de la Calidad en la Indusria Cárnica.
di: Zurita Lapo, Maria Gabriela
Pubblicazione: (2012)

Implementación de buenas prácticas de manufactura para la planta de procesamiento Mayflower Buffalos
di: Ayala López, Pamela Nathaly
Pubblicazione: (2011)

Elaboración de un manual de buenas prácticas de manufactura (bpm) en el laboratorio académico de materia prima animal e industria cárnica de la carrera de ingeniería agroindustrial de la Universidad Técnica de Cotopaxi periodo octubre 2014- febrero 2015
di: Godoy Tapia, José Eduardo
Pubblicazione: (2015)

Elaboración de un manual de buenas prácticas de manufactura (bpm) en el laboratorio académico de materia prima animal e industria cárnica de la carrera de ingeniería agroindustrial de la Universidad Técnica de Cotopaxi periodo octubre 2014- febrero 2015
di: Godoy Tapia, José Eduardo
Pubblicazione: (2015)

Elaboración de un manual de buenas prácticas de manufactura para fábrica de fideo Yayita
di: Herrera Estrada, Martha Argentina
Pubblicazione: (2020)

Propuesta de mejora de procesos e implementación inicial de buenas prácticas de manufactura (bpm) y plan haccp en la planta de panadería "arenas"
di: Carrasco García, Karen Eliza
Pubblicazione: (2014)

Desarrollo y Ejecución de un Plan de Buenas Prácticas de Manufactura en la Empresa Planhofa.
di: Aguiar Nuñez, Siria Magdalena
Pubblicazione: (2013)

Desarrollo de una propuesta de implementación del sistema de buenas prácticas de manufactura (BPM), en la empresa de lácteos PROLASE (productos lácteos San Enrique) en la parroquia de Mulaló.
di: Carrillo Pérez, Erik Fabricio
Pubblicazione: (2021)

Desarrollo de una propuesta de implementación del sistema de buenas prácticas de manufactura (BPM), en la empresa de lácteos PROLASE (productos lácteos San Enrique) en la parroquia de Mulaló.
di: Carrillo Pérez, Erik Fabricio
Pubblicazione: (2021)

Implementación de un deshidratador de materia prima vegetal alimentario en la Facultad de Ciencias Pecuarias
di: Criollo Villashañay, Jorge Luis
Pubblicazione: (2016)

MEJORAMIENTO DEL ÁREA DE RECEPCIÓN Y DESPACHO DE RESIDUOS DE ATÚN PROCESADO EN UNA PLANTA INDUSTRIAL PARA OPTIMIZAR EL TIEMPO DE TRABAJO EUROFISH S.A.
di: MOREIRA MOREIRA, HENRY
Pubblicazione: (2013)

Plan de mejora en el control de calidad de los materiales de productos terminados-Transformadores
di: Garzón Guerrero, Sobeida Geraldine
Pubblicazione: (2018)

ELABORACIÓN DE HELADO DE JACKFRUIT POR SUS PROPIEDADES NUTRITIVAS.
di: ESPINOZA LOOR, DIEGO PAUL
Pubblicazione: (2018)

Diseño de un manual de procedimientos basado en Normas Iram para la recepción y control de materia prima de la empresa ELAN de la ciudad de Atuntaqui
di: Romero Gonzales, Ricardo Rafael
Pubblicazione: (2023)

Implementación de un sistema de buenas prácticas de manufactura en la Empresa procesadora de chocolate y sus derivados “Chocolate Amazónico Tsatsayacu", del cantón Arosemena Tola
di: Arias Guadalupe, Alexis Franklin
Pubblicazione: (2024)

Diseño de un manual de seguridad industrial para el laboratorio de materia prima animal e industrias cárnicas de la carrera de ingeniería agroindustrial de la unidad académica de ciencias agropecuarias y recursos naturales de la Universidad Técnica de Cotopaxi
di: Granja Guerrero, Darwin
Pubblicazione: (2014)

Diseño de un manual de seguridad industrial para el laboratorio de materia prima animal e industrias cárnicas de la carrera de ingeniería agroindustrial de la unidad académica de ciencias agropecuarias y recursos naturales de la Universidad Técnica de Cotopaxi
di: Granja Guerrero, Darwin
Pubblicazione: (2014)

Diseño de un plan de gestión de calidad basado en buenas prácticas de manufactura en una Industria Artesanal de Licores
di: Morán Zambrano, Carla Alexandra
Pubblicazione: (2019)

Industria cerámica en el Ecuador: evaluación de las materias primas no-metálicas
di: Cárdenas Muga, Jorge Luis
Pubblicazione: (2002)

Análisis de merma y propuestas de mitigación de defectos en las láminas de cartón de una industria cartonera nacional, derivados de problemas en las propiedades del papel como materia prima
di: Muguersa Ruperti, Anthony Javier
Pubblicazione: (2024)

Aplicación de una auditoría de calidad al área de producción “molinos” en la empresa familia Sancela del ecuador S.A, ubicada en la provincia de Cotopaxi sector Lasso en el período del 01 de enero al 31 de diciembre del 2011
di: León Granda, Karla Mercedes
Pubblicazione: (2015)

Aplicación de una auditoría de calidad al área de producción “molinos” en la empresa familia Sancela del ecuador S.A, ubicada en la provincia de Cotopaxi sector Lasso en el período del 01 de enero al 31 de diciembre del 2011
di: León Granda, Karla Mercedes
Pubblicazione: (2015)

Términos de referencia para la automatización del sistema de recuperación de material del prehomogenizador de industrias guapán
di: Cáceres Guallpa, Wilson Eduardo
Pubblicazione: (2013)

Desarrollo de un producto golosina a base de colágeno, subproducto de la industria cárnica
di: Charry Escobar, Lilian Alexandra
Pubblicazione: (2011)

Optimización de los costos administrativos, operativos en la compañía industria panificadora Europa S.A.
di: Montiel Vergara, Ricardo Xavier
Pubblicazione: (2018)

Propuesta de un plan estratégico para el control de materia prima en la empresa Pirograbados Wilmer
di: Balderramo Ruano, Kerlly Arianna
Pubblicazione: (2018)

APOYAR AL SECTOR DE LA CONSTRUCCIÓN, REALIZANDO UN ESTUDIO DE FACTIBILIDAD PARA LA IMPLEMENTACIÓN DE UNA EMPRESA QUE SE DEDIQUE AL DISEÑO PERSONALIZADO E INSTALACIÓN DE CIELO FALSO E ILUMINACIÓN A BASE DE GYPSUM EN EL SECTOR DE CALDERÓN, AL NORTE DEL DISTRITO METROPOLITANO DE QUITO 2015
di: SANMARTÍN SANMARTÍN, ANA MARÍA
Pubblicazione: (2015)

El uso del cartón corrugado y el poliestireno expandido en ambientes escenográficos
di: Fonseca Rodríguez, Alexander
Pubblicazione: (2023)

El uso del cartón corrugado y el poliestireno expandido en ambientes escenográficos
di: Fonseca Rodríguez, Alexander
Pubblicazione: (2023)

Determinación del costo y elaboración del manual de procesos productivos de pastelería Los Ángeles
di: Mora Agusto, Erika Estefanía
Pubblicazione: (2018)

Tratamiento contable a las existencias en la presentación de estados financieros del laboratorio Normilab, año 2021
di: Reyes Villón, Gianella Solange
Pubblicazione: (2023)

Gestión de riesgos en la adquisición de materias primas en la empresa C.A. Ecuatoriana de Cerámica, período 2023
di: Sailema Ampuero, Richard Andrés
Pubblicazione: (2025)

Diseño de un sistema de gestión de alérgenos en una industria de alimentos deshidratados y salsas frías.
di: Valencia Tobar, Melany Lisbeth
Pubblicazione: (2021)

Mejoramiento de arcillas y caolines para uso en la industria cerámica
di: Alvear Vega, Esteban
Pubblicazione: (2000)

Estudio e implementación de un sistema computarizado para el control de inventarios en la bodega de la empresa privada Balanceados Exibal S.A
di: Changoluisa Cayo, Edwin Patricio
Pubblicazione: (2013)

Implementación de un Plan de Negocios en la Industria de conservas
di: Muñóz Nogales, Mariela Alexandra
Pubblicazione: (2012)

OPTIMIZACIÓN DEL PROCESO DE REFRIGERACIÓN Y CONGELACIÓN EN DORADO (Coryphaena hippurus Linnaeus, 1758) COMO MATERIA PRIMA EN FRESCODEGFER S.A. JARAMIJÓ- MANABÍ- ECUADOR.
di: SÁNCHEZ CEDEÑO, RUDY RODRIGO
Pubblicazione: (2013)

ESTABILIDAD DEL YOGURT ELABORADO CON DIFERENTES COMBINACIONES CON LECHE DE SOJA (Glycine max). LECHE DE VACA, FERMENTO LÁCTEO Y EDULCORADO CON STEVIA (Stevia rebaudiana).
di: DELGADO MENDOZA, SHIRLEY JASMIN
Pubblicazione: (2013)

"Utilización de tres Niveles de Enramicina en la Fase de Cría Desarrollo y Levante en Pollitas Lohmann Brown"
di: Loja Llivisaca, Juan Cristian
Pubblicazione: (2011)