Estudio de mercado en el cantón Riobamba para la comercialización de queso mozzarella elaborado en la planta de Lácteos Urbina.

El objetivo de la presente investigación fue realizar el estudio de mercado en el cantón Riobamba para la comercialización de queso mozzarella elaborado en la Planta de Lácteos Urbina, que fue creada por la Cooperativa de Producción Ganadera Chuquipogyo, COOPCHUQ; como punto estratégico de producció...

• Yazar: Guachilema Cabezas, Shajaira Alexandra (author)
• Materyal Türü: bachelorThesis
• Dil: spa
• Baskı/Yayın Bilgisi: 2023
• Konular: TECNOLOGÍA Y CIENCIAS AGROPECUARIAS; PRODUCCIÓN ALIMENTARIA; QUESO MOZZARELLA; LÁCTEOS
• Online Erişim: https://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/18783