Trazabilidad e impacto ambiental en el proceso de producción, basados en las normas de la Organización Internacional de Normalización ISO 22005 e ISO 14001 aplicables en pequeñas y medianas empresas de lácteos en la provincia de Chimborazo.

Trazabilidad e impacto ambiental en el proceso de producción, basados en las normas de la Organización Internacional de Normalización ISO 22005 e ISO 14001 aplicables en pequeñas y medianas empresas de lácteos en la provincia de Chimborazo.

El objetivo de este estudio fue determinar la trazabilidad e impacto ambiental basados en las normas de la Organización Internacional de Normalización (ISO) 22005 y 14001 aplicables en Pequeñas y Medianas Empresas (PYMES) Lácteas en la Provincia de Chimborazo, con la finalidad de elaborar manuales p...

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Библиографические подробности
Главный автор: Ortiz Encalada, Diana Isabel (author)
Другие авторы: Saigua Bautista, Henry Renato (author)
Формат: masterThesis
Язык:spa
Опубликовано: 2023
Предметы:
GESTIÓN AMBIENTAL
TRAZABILIDAD
NORMA ISO 22005
NORMA ISO 14001
PEQUEÑAS Y MEDIANAS EMPRESAS (PYMES)
MANUAL
INDUSTRIA LÁCTEA
Online-ссылка:https://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/19513
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