Análisis Comparativo de Secadores de Quinua, Secador de Bandejas y Solar Tipo Invernadero.

El objetivo de la investigación científica es evaluar el rendimiento de dos tipos de secadores de quinua, el secador tipo bandejas y el secador tipo invernadero. Se trabajó en dos fases, en la primera se utilizó el secador de bandejas para secar la quinua de tres muestras diferentes, una con cascara...

• প্রধান লেখক: Mena Reinoso, Angel Patricio (author)
• অন্যান্য লেখক: Tuapanta Dacto, Jorge Vinicio (author)
• বিন্যাস: article
• ভাষা: spa
• প্রকাশিত: 2019
• বিষয়গুলি: QUINUA; COMPARACIÓN; SECADORES; CURVAS DE SECADO; CINÉTICA DEL SECADO; QUINOA; COMPARISON; DRYERS; DRYING CURVES; DRYING KINETICS
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