Zúñiga Pailiacho, D. M. (2015). Elaboración de masas de plátano verde (Musa Paradisiaca) para aperitivos utilizados en los servicios de catering, Riobamba 2014.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Zúñiga Pailiacho, Daniela Marylín. Elaboración De Masas De Plátano Verde (Musa Paradisiaca) Para Aperitivos Utilizados En Los Servicios De Catering, Riobamba 2014. 2015.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Zúñiga Pailiacho, Daniela Marylín. Elaboración De Masas De Plátano Verde (Musa Paradisiaca) Para Aperitivos Utilizados En Los Servicios De Catering, Riobamba 2014. 2015.
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