Registro de la cultura gastronómica del cantón Saquisilí provincia de Cotopaxi como patrimonio cultural inmaterial, 2016

Registro de la cultura gastronómica del cantón Saquisilí provincia de Cotopaxi como patrimonio cultural inmaterial, 2016

La presente investigación propone: elaborar un registro de las tradiciones culinarias del cantón Saquisilí como patrimonio cultural inmaterial; documentar las tradiciones culinarias, así como demostrar la diversidad cultural y tradicional existentes en el cantón, las fiestas, atractivos turísticos l...

Cijeli opis

Spremljeno u:
Bibliografski detalji
Glavni autor: Benavides Zapata, Carla Michel (author)
Format: bachelorThesis
Jezik:spa
Izdano: 2017
Teme:
TECNOLOGÍA Y CIENCIAS MÉDICAS
GASTRONOMÍA
CULTURA GASTRONÓMICA
COCINA TRADICIONAL
COCINA TÍPICA
PATRIMONIO CULTURAL INMATERIAL
SAQUISILI (CANTÓN)
Online pristup:https://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/11449
Oznake: Dodaj oznaku
Bez oznaka, Budi prvi tko označuje ovaj zapis!

Internet

https://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/11449

Slični predmeti