Elaboración de un manual de buenas prácticas de manufactura (BPM) para la planta de balanceados de la avícola granja integral G14 (FAVECA S.A).

En la planta de Balanceados de la Avícola Granja Integral G14, ubicada en el cantón Latacunga, se elaboró e implementó el Manual de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM). Mediante a la aplicación del Check-List (lista de verificación) la cual consta de seis capítulos, donde se especifica los ítems q...

• المؤلف الرئيسي: Vega Muso, Dayana Paola (author)
• التنسيق: bachelorThesis
• اللغة: spa
• منشور في: 2022
• الموضوعات: TECNOLOGÍA Y CIENCIAS AGROPECUARIAS; ZOOTECNIA; PLANTA DE BALANCEADOS; BUENAS PRÁCTICAS DE MANUFACTURA (BPM)
• الوصول للمادة أونلاين: https://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/17529