Implementación de la resolución 0066 de Agrocalidad para la certificación de buenas prácticas de manufactura en la Unidad de Producción Municipal (planta de balanceados) del Gobierno Autónomo Descentralizado Municipal de Mocha.

El presente trabajo tiene como finalidad lograr el cumplimiento de buenas prácticas de manufactura (BPM) en la Unidad de Producción Municipal (Planta de Balanceados), mediante la implementación de la Resolución 0066 establecida por la Agencia de Regulación y Control Fito y Zoosanitario (Agrocalidad)...

• Autore principale: Samaniego Vallejo, Erika Alejandra (author)
• Altri autori: Llerena Vaca, Giovanni Patricio (author)
• Natura: bachelorThesis
• Lingua: spa
• Pubblicazione: 2018
• Soggetti: TECNOLOGÍA Y CIENCIAS DE LA INGENIERÍA; INGENIERÍA INDUSTRIAL; BUENAS PRÁCTICAS DE MANUFACTURA (BPM); PROCESO PRODUCTIVO DE BALANCEADOS; INOCUIDAD DEL PRODUCTO; CONTROL DE CALIDAD; PROCEDIMIENTO OPERATIVO ESTANDAR (POE); MOCHA (CANTÓN)
• Accesso online: https://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/9881