Elaboración de panela con base en caña de maíz para uso como endulzante natural en bebidas

El problema principal que se planteó en esta investigación se centra en el desconocimiento del uso alternativo que se le puede dar a la caña de maíz para la elaboración de panela; ya que su aprovechamiento se limita a la alimentación animal. Es por ello que el presente trabajo tuvo como objetivo ela...

Deskribapen osoa

Gorde:
Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia: Jerez Caizabanda, Lourdes Valeria (author)
Formatua: bachelorThesis
Hizkuntza:spa
Argitaratua: 2024
Gaiak:
Sarrera elektronikoa:https://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/23098
Etiketak: Etiketa erantsi
Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!